Salumi
Nel nostro punto vendita un ampio assortimento di salumi di alta qualità, prodotti da aziende artigianali di lunga tradizione sia locali che nazionali, i cui prodotti si contraddistinguono per il gusto inconfondibile grazie ad un’attenta selezione delle carni e ad una stagionatura naturale.
Da noi troverete prodotti come i salumi artigianali Villani, il Prosciutto San Daniele DOP di Dok Dall’Ava, il Prosciutto di Parma DOP Boschi Elidio, dal sapore dolce e delicato, i prosciutti Leporati e Bedogni Egidio prodotti a Langhirano, culla del prosciutto di Parma, e i salumi Ioppolo, realizzati con carni suine provenienti da allevamenti calabresi.
Nel nostro negozio troverete anche delle 'chicche' gastronomiche come i salumi d’oca e il foie gras a marchio Jolanda de Colò e il prosciutto Joselito, dichiarato come il migliore prosciutto del mondo, prodotto dalle carni di maiali di tronco iberico che vivono in libertà alimentati a ghiande ed erba.
Offriamo inoltre salumi tipici calabresi come la 'nduja, la soppressata bianca e rossa, la salsiccia dolce e piccante, il capocollo, la pancetta, il guanciale e il lardo prodotti dall’Azienda Agricola Romano, che in Sila alleva allo stato semibrado suini neri, una pregiata razza calabrese apprezzata per la sua carne magra, alla base della preparazione di molti insaccati tipici.
Contatti
- C. V. Emanuele, 2687032 AMANTEA (CS)
- alfonso.mazzuca@gm...
- 0982 41377
- ORARI: Lunedì chiuso - Domenica 8:15 – 13.45 e 17.30- 20.30 da Martedì a Sabato: 8.15 - 13.45 e 16.30 – 20.30